Μυτιληνιός Ψαραγορά Αριδαίας

Φρέσκα ή Μαγειρεμένα τηλ .2384 309195

κι έρχονται σπίτι σας !!! 

 
Ο ξιφίας είναι ένα ψάρι που συνεισφέρει ελαφρώς υψηλότερη ποσότητα λίπους σε σύγκριση με άλλα ψάρια, αλλά χάρη στα διαφορετικά διατροφικά του οφέλη συνιστάται σε υγιείς και ισορροπημένες διατροφές.

Μεταξύ του περιεχομένου βιταμινών, μπορούμε να τονίσουμε:

Η βιταμίνη Α: απαραίτητη για την όραση, συμβάλλει στην ανάπτυξη, τη συντήρηση και την επιδιόρθωση του δέρματος, των ιστών και των βλεννογόνων. Επίσης ευνοεί την αντοχή στις λοιμώξεις.

Η βιταμίνη Β3: συμμετέχει στη χρήση της ενέργειας που περιέχεται στα λεγόμενα μακροθρεπτικά συστατικά (δηλαδή λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες). Επιπλέον, είναι απαραίτητο στη σύνθεση γλυκογόνου και στην παραγωγή ορμονών φύλου.

Η βιταμίνη Β9: γνωστή ως φολικό οξύ, είναι απαραίτητη για την εγκυμοσύνη και ειδικά για εκείνες τις γυναίκες που σκοπεύουν να μείνουν έγκυες, επειδή αποτρέπουν τα ελαττώματα του πλακούντα και την ανάπτυξη και ανάπτυξη του εμβρύου.

Βιταμίνη Β12: απαραίτητη για την καλή λειτουργία των νευρώνων, καθώς και για την ωρίμανση των ερυθρών αιμοσφαιρίων.